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Materie Maturità 2017: Istituto alberghiero

MATERIE MATURITÀ 2017: ISTITUTO ALBERGHIERO

L’anno della Maturità 2017 è ricco di cose da studiare e fare, ma finalmente un altro dubbio è stato risolto: il 30 gennaio sono state annunciate le Materie di  seconda prova e quelle affidate ai commissari esterni. La prova si svolgerà il 22 giugno, in base al calendario delle date della Maturità 2017, e ora che il mistero sulle materie è stato svelato non bisogna fare altro che mettersi sotto con lo studio. In questo articolo ti riveleremo le materie scelte dal Miur tra quelle caratterizzanti dell’Istituto alberghiero così da avere un quadro completo della situazione. Non perdete di vista questo articolo, noi vi forniremo tutte le informazioni utili e necessarie per affrontare i prossimi mesi con serenità!

Materie Maturità 2017: Istituto alberghiero

MATERIE SECONDA PROVA MATURITÀ 2017 ISTITUTO PROFESSIONALE SERVIZI PER L’ENOGASTRONOMIA E OSPITALITÀ ALBERGHIERA

Ecco quali sono le materie dell’Istituto professionale Servizi per l'Enogastronomia e Ospitalità alberghiera (detto anche semplicemente Istituto Alberghiero) scelte dal Miur per la seconda prova:

Materie Maturità 2017 Seconda Prova Istituto professionale Servizi per l'Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera articolazione Enogastronomia.

  • Scienza e cultura dell’alimentazione

Materie Maturità 2017 Seconda Prova Istituto professionale Servizi per l'Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera articolazione Enogastronomia Opzione Prodotti dolciari artigianali e industriali.

  • Scienza e cultura dell’alimentazione, analisi e controlli microbiologici dei prodotti alimentari

Materie Maturità 2017 Seconda Prova Istituto professionale Servizi per l'Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera articolazione Servizi di sala e di vendita

  • Scienza e cultura dell’alimentazione

Materie Maturità 2017 Seconda Prova Istituto professionale Servizi per l'Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera articolazione Accoglienza turistica.  

  • Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva
     

MATERIE MATURITÀ 2017 COMMISSARI ESTERNI ISTITUTO ALBERGHIERO

Qui invece ecco quali sono le materie affidate ai commissari esterni:

Istituto professionale Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera - articolazione enogastronomia

Le materie affidate ai commissari esterni sono:

  • Lingua e letteratura italiana
  • Inglese
  • Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva

Istituto professionale Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera - articolazione enogastronomia opzione prodotti dolciari artigianali e industriali

Le materie affidate ai commissari esterni sono:

  • Lingua e letteratura italiana
  • Inglese
  • Analisi controlli chimici prodotti alimentari

Istituto professionale Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera - articolazione sala e vendita

Le materie affidate ai commissari esterni sono:

  • Lingua e letteratura italiana
  • Inglese
  • Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva

Istituto professionale Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera - articolazione accoglienza turistica

Le materie affidate ai commissari esterni sono:

  • Lingua e letteratura italiana
  • Inglese
  • Scienze e cultura dell'alimentazione

SECONDA PROVA MATURITÀ: TRACCE DEGLI ANNI PRECEDENTI

Per ora è tutto: scoprite quali materie vi interessano in base al vostro indirizzo e iniziate ad esercitarvi con le tracce degli anni precedenti e le simulazioni. 

MATURITÀ 2017

Rimanete sempre aggiornati e nel frattempo non perdete le altre guide!

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