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Tesina Maturità Alberghiero: 5 idee di cucina e ristorazione

TESINA MATURITÀ ALBERGHIERO: 5 IDEE SU CUCINA E RISTORAZIONE. E' arrivato il momento di iniziare a pensare seriamente alla tesina che dovrai portare all'esame orale della Maturità 2017. Fare un buona tesina è molto importante perchè il tuo elaborato finale, non solo sarà un biglietto da visita per il colloquio dell'Esame di Stato, ma concluderà la tua esperienza agli esami, quindi sarà necessario farlo nel migliore dei modi. Se frequenti l'ultimo anno di corso dell'alberghiero, sei nel posto giusto, perchè noi di Studentville ti proponiamo 5 idee originali da cui trarre spunto per la tua tesina.

Non perderti: Mappe concettuali maturità: 5 per l'alberghiero

TESINA MATURITÀ: ARGOMENTI ALBERGHIERO: Se non riesci a trovare un argomento originale per la tua tesina, ti aiutiamo noi. Sei annoiato dai soliti temi trattati e vuoi distinguerti? Bene, segui i consigli che ti proponiamo. Potrai scegliere tra 5 idee,  tesine per l'alberghiero praticamente già svolte.

 

TESINA ALBERGHIERO SULLA CUCINA E L'ALIMENTAZIONE: COLLEGAMENTI. Questo è un argomento molto attuale e si può, soprattutto, spaziare molto. Poi, per te, è un tema molto familiare, anche se trattato da un diverso punto di vista. L'uomo, infondo, è ciò che mangia!

Italiano: Marinetti- Banchetto futurista di Parigi; Verga
Storia dell'arte: L'arte in tavola o la tavola nell'arte!
Storia: Il vertice FAO (Food and Agricolture Organization of the United Nations). Materie caratterizzanti l'alberghiero: Il gusto tra sacro e profano; Il gusto di sapere attraverso il sapore;

Troverai la tesina dal titolo molto originale, seguendo il nostro link: Tesina  maturità: Golosa io?
 

TESINA ALBERGIERO SULL'ANORESSIA: COLLEGAMENTI. Purtroppo questo è un tema molto doloroso e attuale e affrontarlo può essere un buon modo per dimostrare di essere in grado di relazionarti anche con argomenti più diffcili. Prova a seguire i nostri spunti per elaborare una tua personalissima idea su come svolgere questa tesina sull'alberghiero. Un motto latino dice: “quod me nutrit me destruit”, ciò che mi nutre mi distrugge, è sempre così? Noi ti indichiamo le materie da collegare, tu prova ad approfondire la tematica dell'alimentazione legata alle proprietà del cibo.

Letteratura: Kafka, Byron, Emily Dickinson
Matematica: interpolazione statistica
Storia: storia dell'anoressia

Ecco per te la tesina completa: Tesina di maturità sull'anoressia
 

TESINA ALBERGHIERO IL CIBO GIAPPONESE: COLLEGAMENTI- Questa è una tesina multidisciplinare dove potrai spaziare e abbracciare diverse materie del tuo corso, insomma un percorso davvero unico nel suo genere! Tra l'altro, è un argomento molto originale: sono diffusissimi ormai i ristoranti giapponesi in tutta Italia e il gusto orientale ha invaso la penisola. Diamo un'occhiata ai collegamenti per questa tesina:

Italiano: Calvino autore di “Collezione di sabbia” in cui parla proprio del Giappone
Storia: la storia del cibo giapponese o quando è nato un particolare piatto su cui è sviluppato l’argomento
Alimentazione: ricette giapponesi
Inglese: Pound conoscitore di questa cultura
 

TESINA ALBERGHIERO SULL'OLIO DI OLIVA: COLLEGAMENTI- Facciamo insieme un viaggio in un mondo che ti appartiene. Troverai molti dati tecnici che potrai comunque approfondire inserendoli in un contesto di cucina e risporazione. Tu potrai ampliare la parte tecnica con una parte che riguarderà l'utilizzo in cucina dell'olio!

Italiano: Verga e Nedda
Storia/Geografia:
coltivazione dell'ulivo nell'area mediterrranea e del consumo dell'olio d'oliva (aspetti storico/geografici/culturali)
Economia: Analisi dell'andamento del consumo e del commercio dell'olio d'oliva nel mondo (economia/politiche di gestione della produzione)
Alimentazione: Aspetti salutistici del consumo del prodotto e collocazione nella dieta mediterranea; l’uso dell’olio di oliva nella tradizione gastronomica dei paesi mediterranei, alcuni caratteri peculiari della cucina tipica italiana.
Inglese: fai un breve abstract della tesina; visualizza, se possibile, le esportazioni di olio di oliva.

Ecco per te la tesina svolta: Tesina sull'olio d'oliva
 

TESINA ALBERGIERO SULL'EXPO 2015: COLLEGAMENTI- Il 31 ottobre 2015 si è concluso un grande evento come l'Expo 2015, svoltosi a Milano. Sono stati 6 mesi importanti per l'Italia. Ora, come sai, lo spot dell'esposizione era "Nutrire il Pianeta" perciò siamo proprio nel tuo campo! Ecco tutti i collegamenti possibili.

Italiano: Verga
Inglese: la prima esposizione Universale a Londra nel 1851: l’età vittoriana.
Storia: L’EUR di Roma, il quartiere voluto per l’esposizione del 1941- 1942 che saltò a causa della guerra. Parla del fascismo e della II guerra mondiale.
Alimenti e Alimentazione: la dieta e l’alimentazione
 

TESINE MATURITÀ 2017: IDEE PER TUTTE LE SCUOLE- Gli argomenti e collegamenti per classico, scientifico, linguistico, ragioneria e tutte le altre scuole:

MATURITÀ 2017: TUTTO PER PREPARARSI ALL'ESAME DI STATO: Ecco le nostre risorse:

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